Mềm tan và ngọt ngào trong từng miếng bánh nhỏ, xen lẫn với chút giòn tan của vỏ bánh là hương vị đặc trưng khiến bao người mê mẩn của bánh dứa Đài Loan. Nếu bạn cũng muốn thưởng thức món bánh thú vị và độc đáo này thì hãy cùng tham khảo cách làm đơn giản mà siêu ngon dưới đây nhé! Món bánh dứa Đài Loan thơm ngậy được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. (Ảnh: Thạch Thảo) © Được VTC cung cấp Món bánh dứa Đài Loan thơm ngậy được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. (Ảnh: Thạch Thảo)

Nguyên liệu

- 120 gram bơ nhạt

- 35 gram sữa đặc có đường

- 1 lòng đỏ trứng to (18 – 20 gram)

- 150 gram bột mì đa dụng

- 320 gram dứa (đã gọt vỏ, bỏ mắt, có thể dùng dứa hộp)

- 60 gram đường 

Cách làm: 

*Cách làm vỏ bánh

Cho bơ và sữa đặc vào âu, trộn bằng thìa cứng hoặc máy ở tốc độ thấp nhất tới khi vừa hoà quyện. Cho trứng vào trộn tới khi vừa hoà quyện. Rây bột thành hai phần, trộn đều tới khi vừa hoà quyện.

Sau khi trộn hết bột, dùng tay nhồi nhẹ nhàng tới khi bột thành khối (hơi ướt dính một chút). Bọc kín khối bột này, để tủ lạnh khoảng 1 giờ tới khi bột cứng hơn và hết dính tay. Nếu chưa muốn làm ngay, có thể để đông lạnh, trước khi dùng rã đông trong ngăn mát tủ lạnh.

Các bước làm vỏ bánh khá đơn giản (Ảnh: Thạch Thảo) © Được VTC cung cấp Các bước làm vỏ bánh khá đơn giản (Ảnh: Thạch Thảo)

* Làm nhân bánh

1. Xay dứa. Nếu muốn nhân có chút giòn của dứa thì có thể xay sơ, không cần quá nhuyễn.

2. Đổ dứa xay và đường vào hoà với nhau cho tan đường (lượng đường tuỳ khẩu vị)

3. Đun hỗn hợp trên lửa to, đảo đều tay tới khi dứa, đường hoà quyện. Khi nước cạn và dứa đặc hơn kha khá thì hạ lửa vừa. Nếm lại, thêm siro đường nếu thiếu ngọt hoặc thêm nước cốt chanh nếu quá ngọt. Sên nhân trên lửa vừa tới khi nhân quyện lại thành khối đặc dẻo. Đổ nhân ra đĩa, để nguội.

Nếu muốn nhân có chút giòn của dứa thì có thể xay sơ, không cần quá nhuyễn. (Ảnh: Thạch Thảo) © Được VTC cung cấp Nếu muốn nhân có chút giòn của dứa thì có thể xay sơ, không cần quá nhuyễn. (Ảnh: Thạch Thảo)

*Tạo hình

- Chia vỏ thành các phần nhỏ 15 -20 gram và vo thành viên. Nếu muốn ăn nhiều vỏ hơn thì các bạn có thể tăng thêm lượng vỏ.

- Nếu bạn không có khuông nên tự tạo hình bằng tay, sau đó dùng tăm vẽ lên.

Nếu không có khuông có thể tự tạo hình bằng tay, sau đó dùng tăm vẽ lên. (Ảnh: Thạch Thảo) © Được VTC cung cấp Nếu không có khuông có thể tự tạo hình bằng tay, sau đó dùng tăm vẽ lên. (Ảnh: Thạch Thảo)

*Nướng bánh

Trước khi nướng bánh quét một lớp hỗn hợp gồm 1 lòng đỏ trứng và khoảng 5ml sữa tươi để khi bánh chín lớp mặt sẽ vàng rất đẹp.

Nướng bánh ở 180 độ C/ 355 độ F trong 15 – 17 phút tới khi vỏ bánh khô ráo, bánh có thể dễ dàng nhấc lên khỏi giấy nến và có màu vàng đẹp.

Chúc các bạn thành công!

]]>

Đường Nhuệ

  • Sau khi đại gia Đường Nhuệ bị bắt, doanh nghiệp mai táng tố cáo bị ...
    Sau khi đại gia Đường Nhuệ bị bắt, doanh nghiệp mai táng tố cáo bị ...
    Sau khi Đường "Nhuệ" cùng vợ và nhóm đàn em bị bắt tạm giam vì tội "Cố ý gây thương tích", một số đơn vị doanh nghiệp làm dịch vụ mai táng trên địa bàn tỉnh ...
  • Đường "Nhuệ" ăn 500 ngàn/lần hỏa thiêu, câu hỏi của ông Chủ tịch
    Đường "Nhuệ" ăn 500 ngàn/lần hỏa thiêu, câu hỏi của ông Chủ tịch
    Tại sao trước đây từng xảy ra các vụ việc như vậy mà đến bây giờ mới làm... Có ai bảo kê? Ai chống lưng?"- Câu hỏi của Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình về vụ án ...
    Source by: Báo Lao Động

Apple

  • Apple ra mắt iPhone SE giá rẻ mới
    Apple ra mắt iPhone SE giá rẻ mới
    Apple tung ra mẫu iPhone mới với chip giống iPhone 11 nhưng dùng tên gọi cũ và có giá khỏi điểm chỉ 399 USD.
    Source by: VnExpress
  • Apple ra mắt trang web theo dõi giãn cách xã hội ở các quốc gia
    Apple ra mắt trang web theo dõi giãn cách xã hội ở các quốc gia
    (TBTCO) - Ngày 14/4, Apple cho biết sẽ công bố dữ liệu có thể giúp thông báo cho các cơ quan y tế công cộng về việc chấp hành lệnh giãn cách xã hội của ...

Covid-19

  • Bắc Ninh xác định hơn 1.000 F1, F2 của công nhân Samsung nhiễm ...
    Bắc Ninh xác định hơn 1.000 F1, F2 của công nhân Samsung nhiễm ...
    Đến cuối chiều nay, 15.4, Bắc Ninh tiếp tục rà soát và xác định 1.017 trường hợp là F1 và F2 của ca bệnh 262 - là nhân viên Công ty Samsung tại Bắc Ninh, ...

Lệnh cách ly toàn xã hội

  • Hà Nội, TP HCM tiếp tục cách ly chống dịch
    Hà Nội, TP HCM tiếp tục cách ly chống dịch
    Thủ tướng Việt Nam ra "quyết định khó khăn", yêu cầu hai thành phố lớn và 10 tỉnh thành tiếp tục cách ly ít nhất một tuần.
    Source by: BBC Tiếng Việt
  • Các địa phương chờ
    Các địa phương chờ 'giờ G' sau hai tuần cách ly xã hội
    TTO - Hôm qua 14-4, sau hai tuần cách ly xã hội, phố xá nhiều nơi vẫn vắng vẻ, nhiều hàng quán rục rịch. Tất cả đều công nhận hiệu quả của cách ly xã hội và ...

WHO

  • Virus corona: Quanh câu chuyện
    Virus corona: Quanh câu chuyện 'điều tra WHO' và 'kiện Trung Quốc'
    Không chỉ WHO mà Bắc Kinh cũng ̣bị phê phán, thậm chí là đối tượng cũa các đe dọa kiện tụng đòi bồi thường vì Covid-19.
    Source by: BBC Tiếng Việt

Nghị định 15/2020

  • Nghị định 15/2020/NĐ-CP quy định mức xử phạt mới với các hành ...
    Nghị định 15/2020/NĐ-CP quy định mức xử phạt mới với các hành ...
    VietTimes -- Nghị định 15/2020/NĐ-CP có những thay đổi về mức xử phạt đối với thuê bao di động trả trước và quy định mức xử phạt vi phạm hành chính đối ...
    Source by: VietTimes
  • Hôm nay (15/4), hàng loạt chính sách nổi bật bắt đầu có hiệu lực
    Hôm nay (15/4), hàng loạt chính sách nổi bật bắt đầu có hiệu lực
    Hôm nay (15/4), Nghị định 15, Nghị định 28 năm 2020 do Chính phủ ban hành bắt đầu có hiệu lực với hàng loạt chính sách nổi bật.
    Source by: LuatVietNam (Blog)

Lệnh cách ly xã hội hết tháng 4

  • Hà Nội, TP HCM tiếp tục cách ly chống dịch
    Hà Nội, TP HCM tiếp tục cách ly chống dịch
    Thủ tướng Việt Nam ra "quyết định khó khăn", yêu cầu hai thành phố lớn và 10 tỉnh thành tiếp tục cách ly ít nhất một tuần.
    Source by: BBC Tiếng Việt

Nhung ngay khong quen tap 7

  • Phim Những ngày không quên tập 8: Ông Bá đòi gội đầu cho khách ...
    Phim Những ngày không quên tập 8: Ông Bá đòi gội đầu cho khách ...
    Phim Những ngày không quên tập 8: Ông Bá đến tiệm gội đầu của con gái và đòi gội đầu cho khách; Dương xoăn tư vấn tình yêu cho Cân.
  • Những ngày không quên tập 7: Thầy bói Đẩu lập đàn cúng đánh ...
    Những ngày không quên tập 7: Thầy bói Đẩu lập đàn cúng đánh ...
    Những ngày không quên tập 7 phát sóng 21h tối 14/4 trên VTV1. Thư lo lắng vì Vũ mắc kẹt ở châu Âu, nhân tiện dạy Huệ bí kíp giữ chồng. Ông Đẩu thầy bói lo ...
    Source by: BNA (Blog)

Hồng Quế

  • Diễn viên Huỳnh Anh vướng tin đồn hẹn hò người mẫu Hồng Quế
    Diễn viên Huỳnh Anh vướng tin đồn hẹn hò người mẫu Hồng Quế
    Thông tin Huỳnh Anh và Hồng Quế hẹn hò được dư luận quan tâm. Nhiều người không khỏi bất ngờ vì anh vừa "đường ai nấy đi" với bạn gái Y Vân cách đây ...
    Source by: Báo Thanh Niên
  • Hồng Quế đã có động thái đầu tiên giữa tin đồn hẹn hò Huỳnh Anh ...
    Hồng Quế đã có động thái đầu tiên giữa tin đồn hẹn hò Huỳnh Anh ...
    Hồng Quế có chia sẻ mới nhất đã làm công chúng tiếp tục nảy sinh nghi vấn về mối quan hệ của cô và Huỳnh Anh.
    Source by: Kênh 14

Xổ số

Những Ngày Không Quên tập 8

  • "Những ngày không quên" tập 9: Thư và Dương nghi ngờ Quốc bị ...
    "Những ngày không quên" tập 9: Thư và Dương nghi ngờ Quốc bị ...
    Kinhtedothi - Dương tình cờ xem được một clip trên mạng về việc một người đàn ông bị đánh ghen, có bề ngoài giống với Quốc, chồng của Huệ.
  • Những ngày không quên tập 8 - 9: Dương ôm eo khiến Cân ngại ...
    Những ngày không quên tập 8 - 9: Dương ôm eo khiến Cân ngại ...
    Trong "Những ngày không quên" tập 8, Dương đã giả vờ "say đắm" Cân khiến khán giả cười ngất.

Nhà trọ Balanha tập 12

  • Nhà trọ Balanha - Tập 12: Vì sao Bách đóng giả Nhiên đi phỏng vấn ...
    Nhà trọ Balanha - Tập 12: Vì sao Bách đóng giả Nhiên đi phỏng vấn ...
    Bách cố tình có giọng điệu và cử chỉ yểu điệu giống nữ giới khi phỏng vấn xin việc. Mối quan hệ giữa Nhân và Mai tiếp tục có nhiều trắc trở khi xuất hiện người ...
  • "Nhà trọ Balanha" tập 12: Nhiên "râu" đi phỏng vấn với diện mạo ...
    "Nhà trọ Balanha" tập 12: Nhiên "râu" đi phỏng vấn với diện mạo ...
    Tập 12 phim 'Nhà trọ Balanha', Bách (Xuân Nghị) cố tình có giọng điệu và cử chỉ yểu điệu giống nữ giới khi phỏng vấn xin việc giúp cho Nhiên (Trần Vân).

Tinh hinh dich benh ngay 15/4

  • Tình hình dịch bệnh ngày 15/4: Thế giới vượt mốc 2 triệu ca nhiễm ...
    Tình hình dịch bệnh ngày 15/4: Thế giới vượt mốc 2 triệu ca nhiễm ...
    Theo thống kê trên trang mạng worldometers.info, đến 22h00 ngày 15/4 theo giờ Việt Nam, thế giới có tổng cộng 2.025.004 ca nhiễm, 128.978 ca tử vong trong ...

Jetstar

  • Jetstar Pacific ngừng bán vé tất cả đường bay để tái cơ cấu?
    Jetstar Pacific ngừng bán vé tất cả đường bay để tái cơ cấu?
    TTO - Trên mạng xã hội đang lan truyền thông tin Jetstar ngưng bán vé tất cả các chặng bay nhằm mục đích tái cơ cấu do ảnh hưởng của dịch bệnh. Tuy nhiên ...
  • Đại diện Jetstar Pacific lên tiếng về tin đồn hãng sẽ ngừng bay
    Đại diện Jetstar Pacific lên tiếng về tin đồn hãng sẽ ngừng bay
    Kinhtedothi - Tin đồn cho rằng Jetstar Pacific sẽ ngừng bay để tái cơ cấu vừa xuất hiện và được lan truyền trên mạng xã hội.

Clip lãnh đạo Hậu Giang

  • Bắt giam 2 người tung nhiều clip "nóng" nghi của lãnh đạo cơ quan ...
    Bắt giam 2 người tung nhiều clip "nóng" nghi của lãnh đạo cơ quan ...
    (NLĐO) - Sau gần 2 tháng vào cuộc điều tra, lực lượng chức năng xác định Hiếu và Phi là 2 đối tượng đăng tải nhiều đoạn clip "nóng" nghi của một lãnh đạo ...
  • Khởi tố 2 người tung
    Khởi tố 2 người tung 'clip nóng' nghi của lãnh đạo Cục Thi hành án ...
    TTO - Hai ông Bùi Văn Phi và Nguyễn Chí Hiếu đã bị khởi tố, bắt tạm giam 4 tháng để điều tra hành vi 'truyền bá văn hóa phẩm đồi trụy'.

Thông báo cách ly xã hội

  • TP.HCM cách ly xã hội đến hết 22-4, dân đi lại các bến phà ra sao?
    TP.HCM cách ly xã hội đến hết 22-4, dân đi lại các bến phà ra sao?
    TTO - Thực hiện chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ về cách ly xã hội tại TP.HCM đến hết ngày 22-4, Sở Giao thông vận tải TP thông báo sẽ duy trì hạn chế hoạt ...
  • Hà Nội, TP HCM tiếp tục cách ly chống dịch
    Hà Nội, TP HCM tiếp tục cách ly chống dịch
    Thủ tướng Việt Nam ra "quyết định khó khăn", yêu cầu hai thành phố lớn và 10 tỉnh thành tiếp tục cách ly ít nhất một tuần.
    Source by: BBC Tiếng Việt

Báo Hải Phòng

  • Người từ vùng dịch về Hải Phòng vẫn phải cách ly 14 ngày
    Người từ vùng dịch về Hải Phòng vẫn phải cách ly 14 ngày
    Người từ vùng có dịch và người từ nước ngoài về Hải Phòng sẽ vẫn phải đi cách ly 14 ngày theo quy định. Tuy nhiên, tại các chốt cửa ngõ thành phố, chỉ kiểm ...
    Source by: Báo Lao Động
  • Hải Phòng nới lỏng cách ly xã hội, cho phép taxi hoạt động trở lại từ ...
    Hải Phòng nới lỏng cách ly xã hội, cho phép taxi hoạt động trở lại từ ...
    Chủ tịch UBND TP Hải Phòng đã có văn bản cho phép 50% số đầu xe của từng hãng taxi hoạt động trong phạm vi địa bàn thành phố và số người trên xe chỉ ...

CRAVITY

  • Vừa mới debut, nhóm nhạc nam CRAVITY đã vướng nghi vấn đạo ...
    Vừa mới debut, nhóm nhạc nam CRAVITY đã vướng nghi vấn đạo ...
    (VOH) - Được đánh giá là nhóm nhạc tân binh đầy tiềm năng của Kpop trong năm 2020, việc nhóm nhạc nam nhà Starship CRAVITY vướng nghi vấn đạo nhái ...
  • Tân binh CRAVITY hội tụ các cựu thành viên X1, thực tập sinh từng ...
    Tân binh CRAVITY hội tụ các cựu thành viên X1, thực tập sinh từng ...
    Ngày 14/4, CRAVITY đã chính thức debut qua MV "Break All The Rules" trong sự mong chờ của đông đảo người hâm mộ. Boygroup tân binh đến từ Starship ...
    Source by: Kênh 14

Bệnh nhân 267

  • 40% ca bệnh Covid-19 tại Việt Nam lây nhiễm trong cộng đồng
    40% ca bệnh Covid-19 tại Việt Nam lây nhiễm trong cộng đồng
    Chiều 15.4, Bộ Y tế thông báo, từ 6 giờ sáng cùng ngày, không ghi nhận ca bệnh Covid-19 mới. Trong số 267 ca bệnh, số lây nhiễm trong cộng đồng chiếm ...
  • Trong 267 ca mắc COVID-19 có hơn 40% ca lây nhiễm trong cộng ...
    Trong 267 ca mắc COVID-19 có hơn 40% ca lây nhiễm trong cộng ...
    Theo thông tin từ Ban Chỉ đạo quốc gia, tính đến 18h chiều 15.4, Việt Nam chưa ghi nhận thêm ca mắc COVID-19 mới. Tổng số ca mắc là 267 trường hợp.
    Source by: Báo Lao Động

Dich corona 14/4

  • Virus corona: Nguy cơ ổ dịch tại các trại dưỡng lão châu Âu
    Virus corona: Nguy cơ ổ dịch tại các trại dưỡng lão châu Âu
    Các tổ chức từ thiện Anh lo ngại người già bị bỏ rơi, trong khi số ca tử vong do Covid-19 trong nhà dưỡng lão chiếm tỷ lệ cao ở nhiều nước.
    Source by: BBC Tiếng Việt

Soure by: VTC


Facebook Google twitter
Tags: Mẹo làm món bánh dứa Đài Loạn tại nhà siêu ghiền